季節の日本酒も定番の日本酒も楽しめる「食と酒 ゆずまる。」です！
毎回のように変わる日本酒を仕事終わりの時間でも楽しめる「食と酒 ゆずまる。」です！
お店を開けるころには外はすっかり真っ暗になってきましたね。
暗くなったばかりの時間から深夜まで、ゆずまるは元気に営業しておりますよ！
今後本格的な雪のシーズンが始まりますね。
降り積もる雪は北海道ではお馴染みの風景ですが、皆様は雪のように白い日本酒がある事をご存知でしょうか？
冬の時期になると、日本酒のラベルにも雪だるまやサンタさんが登場することが増えてきます。
ボトル自体も白みがかったものが多かったりとより冬らしさをを演出してくれる作りのものを多く見かけますよね。
中にはお酒自体が白い「にごり酒」を出している蔵もあります。
陳列されているときに底に沈んだにごりの部分はまさに降り積もった雪のよう。
ボトルをひっくり返してみるとお酒全体が白く霞んでまるで雪景色みたいになります。
「上澄み部分とにごり部分を分けて飲む」方法と「全体が真っ白状態で飲む」方法といった形で飲み方を変えて愉しむことができます。
普通の日本酒に比べると米本来の芳醇な香りと味わいを感じられます。
「食と酒 ゆずまる。」ではその時おすすめの厳選した日本酒をご用意して皆様のご来店をお待ちしております。
是非日本酒で季節を感じてみてくださいね。
【店舗情報】
食と酒 ゆずまる。
〒064-0805
北海道札幌市中央区南5条3丁目Nグランデビル４F
＜アクセス＞
すすきの駅から徒歩3分
＜営業時間＞
月、火、木～日:18:00～翌3:00
(料理＆ドリンクL.O.翌2:00）
＜店休日＞
水曜日
＜駐車場＞
なし
＜お支払方法＞
現金、クレジットカード(VISA、マスター、アメックス、JCB、銀聯)
電子マネー(PayPay)
TEL:011-522-8495
