旬の味覚をすすきので味わえるこだわりのお店「食と酒 ゆずまる。」です！
料理もお酒も旬を丸ごと楽しめるすすきの駅から徒歩3分の「食と酒 ゆずまる。」です！
前回は季節のお酒についてご紹介いたしましたが、今回は食の旬に注目していきたいと思います！
ゆずまるでぜひお楽しみいただきたいのは「旬の刺身」です。
魚にもそれぞれ旬がありますよね。
これからはどんどん冬が旬の魚が美味しくなってきます！
例えばブリは冬が旬の魚の代表格ですよね。
「寒ブリ」とよばれているのもよく耳にしますよね。
ブリは寒くなると脂がしっかりのってくるので脂の甘みや旨みを贅沢に楽しむことができます。
代表的な魚以外にもちょっと変わったものや珍しい魚のお刺身など新鮮なお刺身をご用意しております。
ご来店時にはぜひ黒板メニューに注目してみてください！
「この魚を刺身で食べるのは初めてだ！」なんて出会いが待っているかもしれません！
特におすすめなのがボリューム満点！コスパ満点！の「ゆずまる盛り」です！
その日の仕入れやオススメによって内容が変わる為、毎回違った魚を楽しめるかも…！？
「ミニ盛り」もご用意しておりますのでお一人様でも贅沢に新鮮なお刺身をお楽しみいただけますよ！
旬のお魚と旬のお酒…
その時にしか味わうことのできない組み合わせを是非お試しください！
【店舗情報】
食と酒 ゆずまる。
〒064-0805
北海道札幌市中央区南5条3丁目Nグランデビル４F
＜アクセス＞
すすきの駅から徒歩3分
＜営業時間＞
月、火、木～日:18:00～翌3:00
(料理＆ドリンクL.O.翌2:00）
＜店休日＞
水曜日
＜駐車場＞
なし
＜お支払方法＞
現金、クレジットカード(VISA、マスター、アメックス、JCB、銀聯)
電子マネー(PayPay)
TEL:011-522-8495
