新鮮なお刺身をコスパ抜群で楽しめるすすきのの「食と酒 ゆずまる。」です！
みなさん、美味しいお魚は食べていますか？
沢山の魚が旬を迎える今の時期、ゆずまるでも日々新鮮なお魚を仕入れてご提供しております！
特にコスパ抜群の刺し盛り「ゆずまる盛り」はその日のオススメのお魚をふんだんに使用していて高い満足度を誇っています！
◎すすきので新鮮なお刺身をコスパ抜群でいただける「食と酒 ゆずまる。」は全席カウンターの落ち着いた空間でゆったりお食事をお愉しみいただけます！
魚というと体に良いイメージがありますが、具体的にどう体に影響するのかご存知でしょうか？
魚＝DHAといった認識を持った人も多いかと思います。
DHAとは魚が持っている油で多価不飽和脂肪酸で、その化学式の特徴からオメガ３系脂肪酸と呼ばれるグループに入ります。
体にとって重要な役割があるものの、ほとんど体内でつくることができず、食事から摂取する必要があるんです。
DHAはドコサヘキサエン酸の略で血中の中性脂肪を下げる効果の他、脳のシナプス部位の膜流動性を高め、神経伝達物質の受容体を活性化することで、記憶をサポートすると考えられています。
かの有名な魚の歌で「魚をたべると頭が良くなる」といったフレーズはこういったDHAの効能からきているのでしょうね。
ちなみに6月２２日は「DHAの日」なんだとか…。
旬のものは通常の時期よりも栄養価も旨みもUPしていて食べ応えも抜群◎
ゆずまるはいつも新鮮なお魚を仕入れています！
美味しいを楽しみながら体に嬉しい！なんてとても素敵なことですよね！
ぜひゆずまるで新鮮なお刺身をじっくりとお愉しみください！
【店舗情報】
食と酒 ゆずまる。
〒064-0805
北海道札幌市中央区南5条3丁目Nグランデビル４F
＜アクセス＞
すすきの駅から徒歩3分
＜営業時間＞
月、火、木～日:18:00～翌3:00
(料理＆ドリンクL.O.翌2:00）
＜店休日＞
水曜日
＜駐車場＞
なし
＜お支払方法＞
現金、クレジットカード(VISA、マスター、アメックス、JCB、銀聯)
電子マネー(PayPay)
